2004年12月11日

なにわ商い繁盛塾にて

今日は「パソコンを商売に生かす方法(1)」という事で、講義を聞いてきました。
サブタイトルが「あなたのパソコンは眠っていませんか?インターネットやメールだけで満足していませんか?パソコンをもっと活用しましょう。有効な使い方を伝授します。」という事だったのですが・・・。

講師の先生(IT企業の社長さん)がのっけから「テーマが漠然としていて何をお話していいんだか・・・」と不安なお言葉。
確かに、参加者のPC経験や環境は千差万別だし、何を聞ききたくて参加しているのか講師の先生にもよく分からない、といった感じ。
結局、一応用意してきたというレジュメに沿ってお話することに。

インターネットの便利なサイト〜LANのすすめ〜セキュリティエクセルで何が出来る?〜その他PCのマメ知識、といった内容。
はっきり言って、商売に生かす方法は具体的にありませんでしたが、PC初心者の私にはなかなかおもしろいお話でした。

その中で「エッ?そうだったの〜!」と思ったマメ知識をひとつ・・・続きを読む
posted by さびぬき at 20:05| 大阪 ????| Comment(2) | TrackBack(1) | 飲食店開業をめざして | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年11月26日

商い繁盛館フェスタ 2004 Vol.3

今日は毎月恒例の無料セミナーに行ってきました!
今日はフェスタでセミナーがいくつも開催され、そのうちの2つに参加。

1つめは「こうすればうまくいく!独立開業の進め方」

とにかく私たちが今やるべき事といったら開業資金の貯金しかない!
とにかく2〜3年は貯金しないとどうにもならないだろう・・・と思っていたので、具体的な計画なんて立てようともしなかったのですが、それではいけないのですね、やっぱり・・・(^-^;

まず達成までの筋道をたてることが必要だと。
2〜3年先になりそうでも大まかな計画は立てるべし!
そして貯金をしながら、自分に足りないものを満たす努力をする(知識・経験・人脈などのソフト面)。
店舗探しも結構時間がかかるので出店地域を決めたら坪単価などの相場、周囲の環境のリサーチなどを始める。
ちなみに立地は成功要因の7〜8割を占める上、開店後に変更出来ることではないからしっかり見極めることが重要!!

さっそく現在の「なんとなく貯金」を「計画的な貯金」にまずは改めるところから始めようと思います。

そして2つめは「講談師旭堂小南陵さんによる”商人の心構え”」

もしかしてNHK連続ドラマ「やんちゃくれ」に出ていた人かな〜?と思っていたらその通りでスーツ姿で登場!続きを読む
posted by さびぬき at 21:22| 大阪 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店開業をめざして | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年10月23日

久しぶりにセミナーに行ってきました。

昨日は「商い繁盛館」でセミナーに参加しました。
今回のテーマは「接客の重要性・サービスの基本」
途中、あまりの眠気に気を失ってしまう部分もありましたが
なんとか1時間半聴いてきました!

このセミナーの内容は現在お世話になっている喫茶店でのお仕事にも
すぐに活かせる内容なので、さっそくマスターにもレクチャーし、
自分も実行できる点はやっていこうと思った次第です。

話の内容はもっともな事ばかりで眠くもなるのですが、
でも自分がお店をするとなったら気をつけなくちゃ〜と思うことばかり。
交通費は結構かかるのですが、セミナー自体は無料だし行く価値あると思います。

でも相変わらず閑散としてたな〜・・・。来月はフェスタがあるそうなのでまた参加しようかな。いったいいつ出店出来るのか謎なんだけどね・・・o(´^`)o
posted by さびぬき at 15:11| 大阪 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店開業をめざして | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年09月17日

無料セミナーに行ってきました

31aefc2b.JPG今日のセミナーというのは、簿記ではなく飲食店の実践開業講座(無料)。
前回の「魅力ある店舗の考え方」に続き、今回のテーマは「メニュー計画」。
今回は旦那さまと一緒に参加。
なかなかおもしろくためになる講義で、
私たちがお店を出す時にはどうしようか〜など、
旦那さまとかなり話が弾みました♪
彼の考えているお店は彼ならではのセンスと気遣いのあるお店であり、私の想像以上のもの。
絶対開業したい!と決意を新たにしました。
でも、何年後だろ〜??失業してちゃお金が貯まらないよ〜(T△T)
posted by さびぬき at 23:14| 大阪 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店開業をめざして | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年08月20日

なぜ簿記を勉強しようと思ったのか。

開業するために何かやろう!と思って、とりあえずネットでいろいろ調べたところ、無料でセミナーを開催しているところを発見!
それが商い繁盛館で行われている「なにわ商い繁盛塾」。
7月にそこで2つのセミナーに参加したのですが、「開業資金の作り方」という講演の中で
簿記の知識はあったほうがいいですよ〜。事業計画書を作って、お金を借りに行くときにちゃんと説明出来るようでないと」
というお話があり、これをきっかけに簿記の勉強を始める事に決めたのです。続きを読む
posted by さびぬき at 21:50| 大阪 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店開業をめざして | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする